En examinant les activités des principaux pays européens actifs sur le marché des miels, Jacques Combes, consultant indépendant et Cécile Ferrus, de l’ITSAP-Institut de l’abeille, ont pu dessiner une typologie des différents acteurs en présence, en tenant compte de leur niveau de production nationale, […]
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Entre 2010 et 2019, les importations depuis les pays tiers vers les 28 membres de l’UE ont considérablement augmenté, passant de 140 000 tonnes en 2010 à 205 000 tonnes en 2019, permettant à l’Europe de combler son déficit*. Dans la […]
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Les années 2016-2020 affichaient une baisse régulière des exportations françaises de miel. Sous le seuil des 4 000 tonnes en 2020, les tonnages exportés rebondissent à plus de 4 800 tonnes en 2021. La quasi-totalité des volumes est vendue en Europe et de […]
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Sur la période 2016-2020, la France a importé entre 32 000 et 35 000 tonnes de miel par an. Ses deux principaux fournisseurs sont l’Ukraine et l’Espagne, suivies par l’Allemagne, l’Argentine et la Chine. L’année 2021 marque un infléchissement certain dans […]
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