Nos ressources en miel dépendent de plusieurs facteurs : les importations, le niveau des récoltes, le tonnage commercialisé et les circuits choisis par les apiculteurs pour les distribuer. Afin de s’en faire une idée précise, il est toujours utile d’avoir un peu de recul sur le sujet. L’ITSAP-Institut […]
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Dans une précédente série de papiers, nous avions examiné les échanges de miels de l’hexagone avec les autres pays de l’Union européenne et les pays tiers pour l’année 2021. Ce nouveau volet d’articles s’attache à présenter une vue globale du marché du miel en France pour […]
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Pour en parler, rejoignez-nous du 9 […]
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Les importations de miel de Chine ont largement fluctué sur la dernière décennie. De 2010 à 2015, le tonnage importé par l’UE des 28 a pratiquement doublé, atteignant 100 000 tonnes en 2015, année de tous les records. S’en suivent 4 années de baisse sensible, […]
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