Président du Syndicat AOP Miel de Corse – Mele di Corsica, Denis Casalta est apiculteur professionnel depuis plus de 20 ans en Corse du Sud. Comme ses confrères, il constate une baisse constante de la production de miel, un phénomène observé dans plusieurs îles de la Méditerranée.
Les fleurs constituent le point de rencontre entre les abeilles (et la biodiversité plus largement), les cultures et les femmes et les hommes qui en bénéficient. Et pourtant, beaucoup de surfaces agricoles manquent cruellement d’espèces fleuries, en abondance et en diversité. La marge de progression est grande.
Les résultats des études […]
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Les apiculteurs ne voulant pas recourir aux acaricides de synthèse s’intéressent particulièrement à l’emploi de l’acide oxalique, moins risqué pour les colonies que les médicaments à base de thymol ou d’acide formique et dont l’efficacité n’est pas soumise à des contraintes de températures. Cependant, l’action de l’acide oxalique, tel qu’appliqué […]
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Cet article présente les charges liées à la production d’un kilogramme de miel vendu en fonction de deux profils d’exploitations apicoles, avec ou sans la prise en compte des charges liées au contexte d’installation et de développement des exploitations.
Les charges pour la production d’un kilogramme de miel vendu sont supérieures […]
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