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Tous les articles de l'ITSAP

La luzerne, une espèce idoine pour l’agroécologie et l’apiculture

Par Itsap-Com, le 15 décembre 2020 - Catégorie : Actualité

Cet article rappelle l’intérêt de la culture de la luzerne comme ressource alimentaire des insectes et des abeilles en particulier.

Ce qu’il faut retenir

La culture de luzerne (Medicago sativa L.) est l’exemple parfait des bénéfices pouvant être réciproques entre l’agriculture, les insectes pollinisateurs et l’apiculture, et cela à plusieurs titres :

la […]

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Une norme ISO pour définir la gelée royale : un projet de longue haleine

Par Itsap-Com, le 11 décembre 2020 - Catégorie : Actualité - Publications

En 2008,  un travail international a été initié pour élaborer une norme ISO1 sur la gelée royale. La France a choisi de devenir un pays actif dans les discussions internationales pour l’élaboration de ce projet de norme. 

Une norme ISO est une norme d’application volontaire, c’est-à-dire que, à la différence d’une […]

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Mieux connaitre le Groupement des Producteurs de Gelée Royale

Par Itsap-Com, le 11 décembre 2020 - Catégorie : Interviews

Créé en 1995 pour promouvoir la production de gelée royale en France, le groupement compte maintenant une centaine d’adhérents. Il a mis en place une charte de qualité et participe à des travaux de recherche dans une démarche d’amélioration continue.

Ingénieure agronome, Ludivine Forge a intégré l’équipe du En lire plus

Le marché français du miel en 2019 : estimation des flux et de la répartition de la consommation par secteur et conclusions sur le panorama du marché français en 2019

Par Itsap-Com, le 23 novembre 2020 - Catégorie : Études

À partir des différents éléments vus dans les articles précédents, quel bilan des flux de miel sous forme de schéma peut-on fairepour 2019, en fonction de l’origine du miel et du poids relatif des différents débouchés ? Quelles conclusions pouvons-nous faire au regard des éléments de ce panorama du marché […]

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