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Gelée Royale

Publication de la norme Gelée Royale

Par Itsap-Com, le 28 novembre 2016

Initiées il y a maintenant 8 ans, les négociations concernant la norme ISO sur les spécifications de la gelée royale ont abouti à la publication de la norme ISO 12824.

NF ISO 12824 « Gelée royale – Spécification ».

Ce document spécifie les exigences de production et les règles sanitaires pour la […]

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Corrélation entre la disponibilité des ressources polliniques et la santé des abeilles

Par Itsap-Com, le 14 novembre 2016

Les systèmes d’agriculture intensive exposent souvent les abeilles domestiques à de grandes variations dans la disponibilité des ressources nutritives. Quels sont les effets de ces variations sur leur santé ?

Les systèmes d’agriculture intensive influent sur la quantité, la qualité et la diversité des ressources nutritives. Une telle irrégularité nutritionnelle affecte-t-elle la […]

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Règlement INCO – déclaration nutritionnelle et étiquetage

Par adminITSAP, le 30 septembre 2016

Le règlement INCO (Information des consommateurs – (UE) n° 1169/2011 – voir en pièce jointe) concerne l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires. Son objectif est notamment d’harmoniser les règles d’étiquetage des denrées alimentaires au niveau européen. Ce règlement introduit à partir du 13 décembre 2016, l’obligation de mettre sur […]

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