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Découverte d’un GAEC familial en 2 coups de cuillère à pot

Par Itsap-Com, le 17 décembre 2021

Pour tout comprendre de l’organisation, de la production et de la commercialisation des produits de cette structure apicole qui produit du miel en pot.

Dans le cadre des travaux du Réseau d’Exploitations de Référence et du projet Durapi, l’ITSAP-Institut de l’abeille réalise des études sur des exploitations apicoles types. Aujourd’hui, on […]

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Traçabilité, pour action !

Par Itsap-Com, le 17 décembre 2021

Outils et leviers suggérés par les acteurs de la filière apicole

L’enquête menée entre mars et août 2021 par l’ITSAP-Institut de l’abeille et le Groupement des producteurs de gelée royale (GPGR) sur la traçabilité dans la filière apicole a mis en lumière les enjeux, les pratiques et les difficultés […]

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Les produits de la ruche suivis à la trace

Par Itsap-Com, le 17 décembre 2021

Enquête sur les enjeux, les pratiques et les difficultés de la traçabilité

Dans un contexte de marchés mondialisés des produits de la ruche, ces derniers peuvent faire l’objet de fraudes alors même que la traçabilité est une obligation légale. Ces malversations mettent aujourd’hui en difficulté la filière apicole française qui […]

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Etiquetage des emballages ménagers : le grand ménage

Par Itsap-Com, le 16 décembre 2021

Du nouveau dans le paysage des logos

2022 marque le début de l’application de la loi du 10 février 2020 contre le gaspillage et pour une économie circulaire. Cela aura pour conséquence un certain nombre de changements sur le visage de nos emballages : certains logos disparaissent, remplacés par d’autres, pour plus […]

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