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Les charges économiques pour produire 1 kg de miel

Par Itsap-Com, le 26 juin 2020

Cet article présente les charges liées à la production d’un kilogramme de miel vendu en fonction de deux profils d’exploitations apicoles, avec ou sans la prise en compte des charges liées au contexte d’installation et de développement des exploitations.

Les charges pour la production d’un kilogramme de miel vendu sont supérieures […]

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Marché du miel en France : point sur les importations pour 2019

Par Itsap-Com, le 18 juin 2020

La France importe environ 35 000 tonnes de miels chaque année. Ses principaux pays fournisseurs sont : l’Ukraine et l’Espagne puis viennent l’Allemagne, l’Argentine et enfin la Chine. Les évolutions marquantes sont notamment que les tonnages importés d’Ukraine en France ont doublé entre 2015 et 2019 (prix particulièrement compétitifs), et […]

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Menaces sur les abeilles : sont-elles représentées différemment dans la littérature scientifique et dans les revues apicoles ?

Par Itsap-Com, le 7 mai 2020

Nous avons étudié l’évolution temporelle de 1980 à 2016 du taux de publications sur trois principales catégories de menaces des abeilles (dangers biologiques appelés aussi « bioagresseurs », polluants qui concernent en majorité les pesticides, transformations des paysages), en comparant les articles scientifiques et ceux des revues Abeilles et Fleurs […]

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